1942年生，生於台南市，從小喜愛繪畫，為了夢想和興趣，常以大地為布，以樹枝為筆，畫下周邊景物，無師自通的他，早期就是以觀音畫像的創作為主，單在這一個系列上，就投入了長達二十幾年的時間，他說已經記不得畫了多少張佛像了。由於持續畫了二十幾年，奠定了很好的工筆畫基本功，甚至於也有人稱呼他是觀音畫的專家，數年前他還在歷史博物館展出百位觀音展，造成不小的轟動呢！因為在這個領域中長時間的耕耘，在台灣只要一提到王雙寬，就令人聯想到他的觀音畫。

王雙寬認為當一個藝術家不難，只要多看、多畫、多學，其實沒有什麼特殊條件，畫每一件作品之前先把心定下來，並秉持者真、善、美的理念，因為不論是工筆畫或是其它繪畫藝術，都是需要很專注，如此才能呈現筆韻線條的精緻。